The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат для общепита цена
The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат для общепита цена
Blog Article
Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.
Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.
Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам
Бренд: выберите пароконвектомат от известного производителя с хорошей репутацией и гарантией на оборудование.
Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.
На протяжении длительного времени именно высокая стоимость оборудования делала его не особо распространённым, но по мере появления большего числа производителей данной техники, а также увеличения разнообразия видов и моделей, она стала всё чаще встречаться на кухнях.
Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.
Почему? Выглядит солидно, не маркий, прекрасно вписывается практически в любой интерьер и легко сочетается с оборудованием других оттенков.
Аппараты могут заменить несколько click here кухонных приборов, можно оптимально использовать рабочее пространство. Это особенно актуально для небольших кухонь.
Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа read more с конвенцией
В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить here безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Таким образом, конвекционная печь имеет более простую конструкцию и меньше функций, чем конвектомат и пароконвектоматы. Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.
Пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют много общего. Они отличаются простым управлением, высокой производительностью и оснащаются вентиляторами для равномерного распределения горячего воздуха. Однако между этими аппаратами существуют и некоторые различия. Так, внутри камеры пароконвектомата осуществляется генерация пара, чего не скажешь о конвекционных печах. За счет этого устройства могут работать в трех режимах – паровом, конвекционном и комбинированном.